Për shumë njerëz, një rutinë në mëngjes nuk është e plotë pa një filxhan kafe. Shoqata Kombëtare e Kafes raporton se mesatarisht amerikanët pinë pak më shumë se tre filxhanë në ditë. Dhe disa njerëz zgjedhin të marrin kafeinën e tyre përmes pijeve energjike ose pilulave të kafeinës.
Ndërsa toleranca e të gjithëve është e ndryshme, ekziston një kufi se sa kafeinë mund të kenë njerëzit në sistemet e tyre. Dridhja e gishtave dhe rrahjet e shpejta të zemrës janë shenja të zakonshme që tregojnë se jeni duke e tepruar me kafeinë. Në skenarë më të rrallë, një mbikonsum i kafeinës mund të çojë në një gjendje të quajtur dehje nga kafeina ose mbidozë e kafeinës.
Intoksikimi me kafeinë ndodh kur një person ka nivele të rrezikshme të larta të kafeinës në sistem. Krijon një spektër simptomash të pakëndshme dhe të rënda, si probleme me frymëmarrjen dhe konvulsione. Ka disa raste kur njerëzit kanë vdekur nga intoksikimi me kafeinë.
Ndonëse rrallë, ekziston gjithmonë një potencial për dehje nga kafeina nëse një person pi në mënyrë të papërgjegjshme. Njohja e shenjave dhe faktorëve që rrisin rrezikun e një mbidoze të kafeinës mund t’ju ndihmojë ta shmangni atë në radhë të parë.
Kur është e tepruar me kafe?
Intoksikimi nga kafeina është më shumë se dhimbja e kokës që ju vjen nga pirja e tepërt e ekspresove. Ndodh kur njerëzit marrin sasi të tepërt të kafeinës. Administrata Amerikane e Ushqimit dhe Barnave e përcakton se çdo gjë më shumë se 400 miligramë kafeinë në ditë është kalim i kufirit. Kjo është e barabartë me katër ose pesë filxhanë kafeje në ditë.
Konsumimi i pak më shumë se 400 miligramë kafeinë nuk është i mjaftueshëm për ta dëmtuar seriozisht dikë, thotë Erin Palinski-ëade, një dietologe e regjistruar në EKP Nutrition Communications në Neë Jersey. Efektet më toksike të intoksikimit me kafeinë shfaqen kur njerëzit kanë 1200 miligramë, rreth 12 filxhanë kafe në sistemin e tyre.
Intoksikimi me kafeinë varion nga i pakëndshëm deri në rrezik për jetën dhe krijon një sërë efektesh shumë të dëmshme në trup.
Nima Majlesi, drejtoreshë e toksikologjisë mjekësore në Spitalin Universitar Staten Island, tha se efektet stimuluese të kafeinës prishin ritmin normal të zemrës, duke çuar në rrahje anormale të zemrës dhe arrest të mundshëm kardiak. Përveç kësaj, Palinski-ëade tha se njerëzit me një mbidozë të kafeinës mund të përjetojnë probleme gastrointestinale si të vjella dhe diarre.
Meqenëse kafeja rrit urinimin, Majlesi tha se njerëzit me tepri-kafeinë rrezikojnë të nxjerrin jashtë mineralet thelbësore, veçanërisht kaliumin. Nivelet e ulëta të kaliumit, ose hipokalemia, mund të dëmtojnë muskujt deri në paralizë të mundshme, të shkaktojnë vështirësi në frymëmarrje nga muskujt e dobësuar të frymëmarrjes dhe të pengojnë veshkat të bëjnë punën e tyre.
Një sërë simptomash të intoksifikimit me kafeinë janë gjithashtu neurologjike. Rastet e dokumentuara kanë raportuar ankth, halucinacione, migrenë, ënjtje të trurit dhe konvulsione.
Ndërsa jashtëzakonisht i pazakontë, intoksifikimi me kafeinë mund të kthehet në vdekjeprurëse. Shumica e vdekjeve aksidentale të lidhura me kafeinën lidhen me marrjen e shumëfishtë të pilulave me doza të larta të kafeinës. Pilulat e kafeinës nuk janë të rregulluara nga FDA, kështu që dozat e tyre ndryshojnë sipas markave.
Palinski-ëade thotë se shumica e pilulave të kafeinës kanë rreth 300 miligramë, kështu që marrja e një të dytë tashmë do të tejkalonte marrjen e rekomanduar të kafeinës prej 400 miligramësh. “Ashtu si çdo suplement, pilulat e kafeinës duhet të përdoren me kujdes,” tregon ajo. “Unë madje do ta diskutoja atë me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor, sepse pilulat absorbohen në trup më shpejt dhe sasia mund t’ju vërë në rrezik për më shumë efekte anësore.”
Si të shmangni intoksifikimin nga kafeina
Si Majlesi ashtu edhe Palinski-ëade këshilluan të monitoroni se sa kafeinë po konsumoni çdo ditë. Kafeja është një burim popullor i kafeinës, por produkte të tilla si pijet e gazuara, çaji jeshil dhe kakao mund të shtojnë konsumimin tuaj të kafeinës.
Majlesi paralajmëroi kundër pijeve energjike dhe pluhurave të kafeinës për shkak të përqendrimit të lartë të kafeinës. Të dy produktet janë suplemente dhe gjithashtu mund të përmbajnë sasi të mëdha sheqeri dhe stimulues të tjerë si guarana.
Pasi të keni vendosur për pijen tuaj me kafeinë, Palinski-ëade këshilloi të pini ujë gjatë gjithë ditës. Qëndrimi i hidratuar mund të ndihmojë në rimbushjen e vitaminave të tretshme në ujë pasi kafeina është një diuretik.
Ushqimi në stomak – veçanërisht një vakt i pasur me proteina dhe fibra – mund të ndihmojë gjithashtu duke lejuar trupin të thithë kafeinën për një periudhë më të gjatë, tha Palinski-ëade. “Ju mund të përjetoni më pak efekte anësore kundrejt nëse e keni pasur me stomak bosh,” shtoi ajo.
Në përgjithësi, intoksifikimi nga kafeina është e parandalueshme. Gjëja më e rëndësishme është të dëgjoni trupin tuaj dhe atë që ai mund të tolerojë, tha Palinski-ëade. Pra, herën tjetër kur të keni dëshirë për një kafe, merrni një moment dhe shikoni nëse keni vërtet nevojë për të ose nëse mund të shërbeheni më mirë nga një pushim me ujë./CNN
