Shqiptarët kanë konsumuar mish pule të infektuar me salmonelë

by engel

Investigimi i gazetares së televizionit “Ora News”, Alketa Çeku, se shqiptarët kanë konsumuar mish pule të infektuar me bakterin e salmonelës ka alarmuar Ministrinë e Bujqësisë, AKU dhe institucionet e tyre të varësisë.

Ky skandal u tentua të kalohej në heshtje, por publikimi i flet-analizave nga “Ora News” ku u pa qartë se mishi i pulës ishte infektuar me salmonelë vuri në lëvizje institucionet.

banner

Por për të kuptuar më shumë mbi këtë kontaminim të këtij produkti ushqimor e ftuar në studion e lajmeve në “Ora News” ishte Ana Vuksani, eksperte ushqimi.

“Salmonela është një infeksion bakterial dhe janë rreth 2000 lloje të saj.

Salmonela e gjetur tek mishi i pulës është një ndër më të rrezikshmit dhe zakonisht njerëzit i ngatërrojnë efektet me pjesën virale, dhe nuk ke si ta kuptosh se je infektuar me salmonelë pasi duhen bërë analizat bakteriale.

Nëse ti ke një raportim se një person del i infektuar me salmonelë janë 30 të tjerë të infektuar e të pa raportuar, pra shkalla e përhapjes së këtij patogjeni është goxha e madhe kur gjen terren.

Salmonela gjendet kudo deri tek uji që përdorim qoftë për të larë enët apo perimet, kur bëhen gati për të gatuar”, u shpreh Vuksani.

Në vijim ajo theksoi se për rastin konkret përgjigja e laboratorit është tejet e vonuar.

Kujtojmë se çështja tashmë i ka kaluar për hetim prokurorisë së Tiranës. Ministrja e Bujqësisë, Anila Denaj ka pranuar se qytetarët shqiptarë kanë konsumuar mish te infektuar me salmonelë, por nuk mori asnjë përgjegjësi për këtë skandal.

banner

Të ngjajshme

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

Privacy & Cookies Policy