Disa studime të kohëve të fundit kanë identifikuar llojin e alkoolit më të dëmshëm për shëndetin dhe më të lidhur me shtimin në peshë, dhe është përjashtuar vera.
Alkoolikët në krahasim: cili është më pak i shëndetshëm?
Kërkimi, i kryer në Shtetet e Bashkuara, përfshiu më shumë se 1.900 të rritur që konsumonin alkool, të ndarë në katër grupe: pirës të birrës (38,9%), të verës (21,8%), të superalkoolikëve (18,2%) dhe një kombinimi i pijeve të ndryshme alkoolike (21%).
Pjesëmarrësit dhanë detaje mbi zakonet e tyre ushqimore, të cilat u vlerësuan më vonë përmes Indeksit të Ushqyerjes të Shëndetshme, një tregues i cilësisë së përgjithshme të dietës.
Vera nuk është më pak e shëndetshme (dhe nuk është ajo që të bën të shtosh më shumë në peshë)
Rezultatet zbuluan se asnjë nga grupet nuk arriti një pikë mbi 80, një prag që tregon një dietë të përshtatshme. Megjithatë, pirësit e birrës morën pikën më të ulët, 49, të ndjekur nga ata që konsumonin superalkoolikë ose një kombinim pije alkoolike, me rreth 53 pikë, dhe pirësit e verës, me një pikë prej 55.
Për më tepër, konsumuesit e birrës raportuan një konsum më të lartë të kalorive ditore dhe një aktivitet më të ulët fizik, faktorë që rrisin rrezikun për obezitet dhe sëmundje të lidhura me të.
A është birra më e keqe se vera? Shpjegimet e mundshme
Doktoresha Madeline Novack, autore kryesore e studimit dhe drejtuese e programit të rezidencës në mjekësi të brendshme në Shkollën e Mjekësisë Tulane, theksoi rëndësinë e kuptimit të lidhjes mes konsumit të alkoolit dhe ushqyerjes së keqe.
Ajo vërejti se vera, veçanërisht vera e kuqe, shpesh konsumohet me vakte të balancuara, ndërsa birra zakonisht shoqërohet me ushqime të varfëra në fibra dhe të pasura me karbohidrate dhe mishra të përpunuar.
Kjo ndryshim në zakonet ushqimore mund të shpjegojë variacionet në cilësinë e dietës mes grupeve të ndryshme të pirësve.
